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Zubereitungsmethode
In einem großen Topf das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen und das Fleisch 5 Minuten lang anbraten.
Zwiebel und Knoblauch dazugeben und goldbraun anbraten. Den Extrakt hinzufügen und 2 Minuten braten.
Tomate, Wasser, Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt hinzufügen. 10 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
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