Den Teig zu einer Kugel formen und in eine leicht gefettete Schüssel geben. Decken Sie die Schüssel mit einem sauberen Tuch ab und lassen Sie den Teig etwa eine Stunde lang an einem warmen Ort ruhen, bis sich das Volumen des Teigs verdoppelt hat. Sobald der Teig aufgegangen ist, teilen Sie ihn in Portionen der gewünschten Größe für Ihre individuellen Pizzen auf. Für dünnere Pizzen teilen Sie den Teig in kleinere Portionen auf. Jede Teigportion mit einem Nudelholz oder mit den Händen auf einer leicht bemehlten Oberfläche ausrollen, bis die gewünschte Dicke erreicht ist. Den ausgerollten Teig auf ein leicht bemehltes Backblech oder einen Pizzastein geben. Fügen Sie Ihre Lieblingszutaten zum Teig hinzu und backen Sie ihn im vorgeheizten Ofen bei 220 °C (425 °F) 12 bis 15 Minuten lang oder bis der Teig goldbraun ist und die Zutaten gar sind und Blasen bilden. Heiß servieren und Ihre köstliche hausgemachte Pizza genießen! Dieses hausgemachte Pizzateigrezept ist einfach zuzubereiten und ergibt eine knusprige, köstliche Basis für Ihre Lieblingspizzas. Ich hoffe, es gefällt euch!
ADVERTISEMENT
