Stellen Sie sich vor, Sie wachen auf und der herrliche Duft von süßen Brötchen, tropischen Früchten und warmen Gewürzen weht durch Ihre Küche. Das ist die Magie des hawaiianischen French Toast Bake. Dieses Gericht kombiniert den klassischen Komfort von French Toast mit den exotischen Aromen Hawaiis und schafft so ein Frühstück, das sowohl üppig als auch erfrischend ist. Es ist perfekt für Wochenendbrunches, Familientreffen oder jeden Morgen, an dem Sie sich etwas Besonderes gönnen möchten.
Ich habe eine Variante dieses Gerichts zum ersten Mal während eines Urlaubs auf Hawaii kennengelernt. Die Mischung aus reichhaltiger Kokosmilch, süßer Ananas und der einzigartigen Textur hawaiianischer Brötchen machte es unvergesslich. Als ich nach Hause zurückkehrte, war ich entschlossen, dieses Erlebnis nachzubilden. Nach mehreren Versuchen habe ich dieses Rezept entwickelt, das mittlerweile zu einem Favoriten in meinem Haushalt geworden ist. Die Kombination aus vertrauten und tropischen Aromen macht jeden Bissen zu einem herrlichen Abenteuer.
Zutaten
1 Packung (12-16 Stück) Hawaiianische süße Brötchen, gewürfelt
6 große Eier
2 Tassen Vollmilch
1/2 Tasse Kokosmilch
1/2 Tasse Kristallzucker
1 Esslöffel Vanilleextrakt
1 Teelöffel gemahlener Zimt
1/2 Teelöffel Muskatnuss
Prise Salz
1/2 Tasse zerdrückte Ananas, abgetropft
Optional: 1/2 Tasse gewürfelte Mango
Optional: 1/2 Tasse Kokosraspeln
Für den Belag (optional):
1/2 Tasse Allzweckmehl
1/2 Tasse brauner Zucker
1/4 Tasse ungesalzene Butter, kalt und gewürfelt
1/2 Teelöffel Zimt
1/4 Tasse gehackte Macadamianüsse oder Mandeln
Anleitung
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