Einführung
Hawaiianischer Käsekuchensalat ist ein köstlicher, erfrischender Dessertsalat, der sich perfekt für Sommertreffen, Potlucks oder sogar als Leckerbissen nach dem Abendessen eignet. Er kombiniert die reichhaltige, cremige Textur von Käsekuchen mit den tropischen Aromen von Ananas, Kokosnuss und Maraschinokirschen. Dieser einfach zuzubereitende Salat bietet einen süßen, säuerlichen Geschmack, der Ihre Naschkatzen zufriedenstellt und gleichzeitig traditionellen Obstsalaten eine lustige Note verleiht.
Zutaten:
1 Packung (227 g) Frischkäse, weich
1 Tasse Schlagsahne
1/2 Tasse Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt
1 Dose (600 g) zerkleinerte Ananas, abgetropft
1/2 Tasse Kokosraspeln, gesüßt
1/2 Tasse Mini-Marshmallows
1/2 Tasse gehackte Maraschinokirschen, abgetropft
1/2 Tasse gehackte Walnüsse oder Pekannüsse (optional)
1 Tasse Schlagsahne (z. B. Cool Whip)
Anleitung:
In einer großen Rührschüssel den weichen Frischkäse mit dem Puderzucker glatt und cremig rühren.
In einer separaten Schüssel die Schlagsahne und den Vanilleextrakt steif schlagen.
Die Schlagsahne vorsichtig unter die Frischkäsemischung heben, bis alles gut vermischt ist.
Die abgetropfte zerkleinerte Ananas, die Kokosraspeln, die Mini-Marshmallows, die gehackten Kirschen und die Nüsse (falls verwendet) unterrühren.
Zum Schluss die Schlagsahne für eine besonders cremige Konsistenz unterheben. Decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie ab und stellen Sie sie vor dem Servieren mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit sich die Aromen miteinander verbinden können.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
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