Hier ist mein Trick, um meinem Mann gute Laune zu verschaffen – er genießt das wirklich.

Zubereitung
1. Einen großen Topf Wasser zum Kochen bringen. Den Strunk des Kohls vorsichtig entfernen und den ganzen Kopf in das kochende Wasser geben.
2. Etwa 2-3 Minuten kochen, bis die äußeren Blätter weich sind. Blätter entfernen und zum Abkühlen beiseite stellen. Wiederholen, bis alle großen, weichen Blätter entfernt sind. 3. In einer großen Schüssel Rinderhackfleisch, Schweinehackfleisch, gekochten Reis, gehackte Zwiebeln, gehackten Knoblauch, geschlagenes Ei, Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermengen. Gut vermischen.
4. Etwa 1/4 Tasse der Fleischmischung in die Mitte jedes Kohlblattes geben. Seiten einklappen und aufrollen, bei Bedarf mit einem Zahnstocher festmachen.

5. In einer separaten Schüssel Tomatensoße, gewürfelte Tomaten mit Saft, B-erühre das Bild, um das Re*zept weiter*zulesen