Spaghetti à la Sauce Bolognaise Maison

1. Préparation des ingrédients :
   • Hachez l’oignon, l’ail et le poivron vert. Ayez tous les ingrédients à portée de main.
2. Faire revenir les légumes :
   • Chauffez l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen.
   • Ajoutez les oignons et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides, environ 3 à 4 minutes.
   • Incorporez l’ail et le poivron vert, et faites cuire encore 2 à 3 minutes.
3. Cuisson de la viande :
   • Ajoutez le bœuf haché dans la poêle et faites-le cuire jusqu’à ce qu’il soit bien doré, en émiettant la viande avec une cuillère en bois.
4. Ajouter les tomates et les assaisonnements :
   • Incorporez les tomates en dés, les tomates concassées, et la sauce tomate.
   • Ajoutez la poudre d’ail, la poudre d’oignon, le persil, le basilic et l’assaisonnement italien. Mélangez bien et portez à ébullition.
5. Mijoter la sauce :
   • Une fois que la sauce commence à bouillir, réduisez le feu à doux et laissez mijoter pendant environ 30 minutes, en remuant de temps en temps.
6. Cuisson des spaghetti :
   • Pendant que la sauce mijote, faites bouillir une grande casserole d’eau salée. Suivez les instructions de cuisson sur l’emballage pour les spaghetti, en les gardant al dente.
7. Assemblage du plat :
   • Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et mélangez-les avec une partie de la sauce bolognaise. Servez les spaghetti dans des assiettes et nappez-les de la sauce restante.

Temps de Préparation et Cuisson