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Wechseln Sie zu einer gesünderen Variante und ersetzen Sie im Laden gekaufte Mayonnaise durch diese leckere hausgemachte Sauce.
Es enthält keine rohen Eier oder Essig und ist frei von Konservierungsmitteln.
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Das Verfahren ist denkbar einfach und daher auf jeden Fall einen Versuch wert.
Der Geschmack wird Sie angenehm überraschen.
Diese hausgemachte Soße eignet sich für Salate, verschiedene frittierte Speisen, Sandwiches usw.
Ansatz:
Milch und Öl in einer Schüssel vermischen.
Mit einem Stabmixer mixen, dabei den Mixer in den ersten Sekunden am Boden des Behälters halten.
Zitronensaft, Senf, Zucker und Salz hinzufügen.
Mischen, bis die Soße dick und kompakt ist.
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