Ich mache das jedes Jahr zu Weihnachten und es bekommt immer begeisterte Kritiken! Die Leute sind so beeindruckt!

16 Unzen weicher Frischkäse
8 Unzen zerdrückte Ananas, gut abgetropft
1/2 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
1/2 Tasse gehackter grüner Pfeffer
1 Teelöffel Zitronen-Pfeffer-Gewürz
1 Teelöffel Gewürzsalz
2 Tassen gehackte Pekannüsse
Anweisungen:
1. In einer großen Rührschüssel den weichen Frischkäse, die abgetropfte, zerdrückte Ananas, die gehackte grüne Paprika und die gehackten Frühlingszwiebeln vermischen.
2. Fügen Sie der Mischung das Zitronen-Pfeffer-Gewürz und das gewürzte Salz hinzu. Rühren, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
3. Nehmen Sie eine halbe Tasse gehackte Pekannüsse und mischen Sie sie unter die Frischkäsemischung.
4. Formen Sie die Mischung zu einer Kugel. Wickeln Sie die Käsekugel in Plastikfolie ein und stellen Sie sie über Nacht in den Kühlschrank
5. Rollen Sie die Käsekugel vor dem Servieren in den restlichen gehackten Pekannüssen, um sie gleichmäßig zu bedecken.
Servieren Sie die Ananas-Pekannuss-Käsekugel mit Crackern, Gemüsesticks oder Dips Ihrer Wahl.
Genießen Sie dieses Ananas-Pekannuss-Käsebällchen als köstliche Vorspeise, die Ihre Gäste mit ihrer einzigartigen Kombination aus Aromen und Texturen beeindrucken wird. Egal, ob Sie ein ungezwungenes Treffen oder eine formelle Dinnerparty veranstalten, diese köstliche Käsebällchen wird mit Sicherheit ein Hit sein.

 

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