1. Einfach mal das Mehl, Trockenhefe, Salz, 75 g Zucker und Kardamom trocken vermischen.
2. Dann 80 g Butter und Milch erwärmen und alles zusammen mischen, kneten, zudecken und für 30 Minuten gehen lassen.
3. Als nachstes Ausrollen und mit einer Mischung aus 40 g geschmolzener Butter, 50 g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker und 1 EL Zimt bestreichen.
4. Danach Zu einer Rolle zusammenrollen und 2-cm-dicke Schieben abschneiden.
Dann Mit Ei oder Milch bestreichen und im nicht vorgeheizten Heißluftofen 20 Min. bei 180-200 Grad backen.
ADVERTISEMENT
