Ischler Törtchen, meine absolut lieblingskekse

Zutaten:
Für den Teig:
200 g Butter
150 g Puderzucker
1 Packung Vanillezucker
2 Eigelbe
2 EL Rum
420 g Mehl
1 Prise Salz
1 Packung Backpulver
Für die Füllung:
120 g Nüsse, gemahlen
3 EL Aprikosenkonfitüre
Außerdem
Schokolade zum Überziehen
Walnusshälften zum Verzieren

 

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