Käse-Knoblauch-Zupfbrot aus der Heißluftfritteuse

2 Esslöffel ungesalzene Butter oder Ghee (gesündere Alternative zu Butter)
2 Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel fein gehackte Petersilie
1 Teelöffel italienisches Gewürz
4 Knoblauchzehen, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Laib Sauerteigbrot
1 Tasse geriebener Mozzarella Sie können auch gewürfelten Käse verwenden, aber ich bevorzuge geriebenen.
Anleitung:
VIEL SPASS UND TEILEN SIE DIESES REZEPT BITTE MIT IHRER FAMILIE UND IHREN FREUNDEN, UM WEITERE EINFACHE REZEPTE ZU ERHALTEN. VIELEN DANK
Die Butter in einer kleinen Schüssel etwa 15–30 Sekunden lang in der Mikrowelle schmelzen.
Olivenöl, Knoblauch, Petersilie, italienisches Gewürz, Salz und Pfeffer zur Butter geben und umrühren.
Das Brot flach und waagerecht hinlegen.
Schneiden Sie das Brot mit einem gezackten Brotmesser diagonal ein, etwa zu zwei Dritteln, ohne das Brot zu durchschneiden.
Vermeiden Sie die Ränder des Brotes (etwa 2,5 cm von den Ecken entfernt).
Drehen Sie das Brot um und schneiden Sie diagonal in die andere Richtung, um kleine Rauten zu erzeugen.
Füllen Sie die Knoblauch-Olivenöl-Butter in die Ritzen und Spalten des Brotes. Ich habe einen Kochpinsel verwendet.
Fügen Sie als Nächstes den Käse in jede der Ritzen. Sie können geriebenen oder gewürfelten Käse verwenden.
Gewürfelter Käse lässt sich viel einfacher in das Brot stopfen, aber ich verwende lieber geriebenen Käse, weil er leichter schmilzt.
Wenn Sie geriebenen Käse verwenden, können Sie versuchen, den Käse mit einem Buttermesser in das Brot zu stopfen.
Legen Sie das Brot in die Heißluftfritteuse. Bei 350 Grad 5 Minuten lang garen oder bis der Käse geschmolzen ist.
Guten Appetit!