Heizen Sie Ihren Backofen auf 190 °C (375 °F) vor. Rollen Sie den Pizzateig so aus, dass er den Boden und die Seiten einer Pieform ausfüllt.
Das Hackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten. Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen. Sobald es gebräunt ist, vom Herd nehmen.
Drücken Sie den ausgerollten Pizzateig in die Kuchenform und bedecken Sie den Boden und die Seiten.
Verteilen Sie das gegarte Rindfleisch gleichmäßig als Unterlage auf dem Teig.
Gießen Sie die Pizzasauce auf die Rindfleischschicht und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Streuen Sie die Hälfte des geriebenen Mozzarellakäses über die Sauce.
Belegen Sie die Schicht mit Peperoni, Pilzen, Paprika, Gurken und geriebenem Speck (falls verwendet).
Geben Sie den restlichen Mozzarellakäse oben drauf und bestreichen Sie die Ränder des Teigs mit Olivenöl.
Backen Sie ihn 20–25 Minuten oder bis die Kruste goldbraun und der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Lassen Sie ihn vor dem Schneiden und Servieren einige Minuten abkühlen.
Nährwertangaben: Ungefähr pro Portion: 450 Kalorien, 22 g Eiweiß, 30 g Kohlenhydrate, 25 g Fett (Werte können je nach Zutaten variieren).
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 25 Minuten | Gesamtzeit: 40 Minuten
Kcal: 450 kcal | Portionen: 6 Portionen
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