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Käsebrot ist ein Klassiker, der mit minimalem Aufwand maximalen Genuss bietet. Ob als Snack zwischendurch, als Frühstück oder Abendbrot – dieses Rezept zeigt, wie man das perfekte Käsebrot zubereitet.
Zutaten:
2 Scheiben frisches Bauernbrot oder ein anderes Brot nach Wahl
2–3 Scheiben Käse (z. B. Gouda, Emmentaler oder Cheddar)
1 TL Butter oder Margarine (optional)
Frische Kräuter wie Schnittlauch, Petersilie oder Rucola (optional)
Gewürze wie Pfeffer oder Paprikapulver (optional)
Anweisungen:
Falls gewünscht, die Brotscheiben leicht mit Butter bestreichen.
Den Käse gleichmäßig auf eine Brotscheibe legen.
Optional: Frische Kräuter und Gewürze über den Käse streuen.
Die zweite Brotscheibe darauflegen oder das Brot offen servieren.
Nach Wunsch: Im Ofen kurz überbacken, bis der Käse leicht geschmolzen ist, oder direkt kalt genießen.
Servier- und Aufbewahrungstipps:
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