Käsesandwich, Knoblauchbrot und gegrillte Garnelen

 

1 Tasse geriebener
Monterey Jack Käse Zusätzliche Butter zum Grillen

Anweisungen:

Bereiten Sie das Knoblauchbrot vor:

Heize deinen Ofen auf 190°C (375°F) vor.
In einer kleinen Schüssel die weiche Butter, den gehackten Knoblauch, den geriebenen Parmesan und die gehackte Petersilie vermischen.
Die Knoblauchbuttermischung gleichmäßig auf jeder Hälfte des französischen Brotes verteilen.
Auf ein Backblech legen und 10 bis 12 Minuten backen oder bis die Ränder goldbraun und knusprig sind.

Zubereitung der Garnelen:

Das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Die Garnelen mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
Die Garnelen 2 bis 3 Minuten pro Seite kochen oder bis sie rosa und gar sind. Vom Herd nehmen.

Das Sandwich zusammenstellen:

 

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