Zutaten
200 g Nudeln (z. B. Spaghetti, Udon oder Ramen)
3 EL Sesampaste (Tahini)
2 EL Sojasauce
1 EL Reisessig
1 EL Sesamöl
1 EL Ahornsirup
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
1 TL Ingwer, gerieben
1 TL Chiliflocken (optional)
2 Frühlingszwiebeln, in dünne Streifen geschnitten
1 kleine Gurke, in dünne Streifen geschnitten
1 Möhre, in dünne Streifen geschnitten
1 EL geröstete Sesamsamen
Zubereitung
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