Kartoffelkrapfen: In wenigen Schritten zubereitet!

Außen knusprig und innen so lecker, dieses Rezept ist ein Muss!

Anno Domini

Anno Domini

Zutaten

  • 1 kg (2 lbs) gekochte Kartoffeln
  • 2 Eigelb
  • ½ Teelöffel Muskatnuss
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 100 g (1 Tasse) geriebener Parmesankäse
  • 3 Esslöffel gehackte Petersilie
  • 2 Eier
  • Semmelbrösel zum Bestreuen
  • 1 Block Mozzarella

 

ADVERTISEMENT

Schreiben Sie einen Kommentar

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert