Zubereitung:
Die Kartoffeln reiben und gut ausdrücken.
In eine Schüssel geben und Petersilie, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Eier, Speisestärke, Paprika und Koriander hinzufügen.
Die Pfannkuchen formen und in einer Pfanne mit Öl ausbacken.
Sauce: Joghurt, Zitrone, Petersilie, Gurke, Salz, Pfeffer, Knoblauch, scharfe Sauce und Öl mischen.
Die Pfannkuchen mit dieser köstlichen Sauce servieren.
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