Kaufen Sie keinen Käse mehr: Machen Sie Ihren eigenen, nur mit Milch und Essig!

Bei Bedarf eine Prise Salz oder Ihre Lieblingsgewürze unterrühren.
Verwenden oder lagern Sie den Käse
Ihr Frischkäse ist bereit für die Verwendung in Salaten, als Brotaufstrich oder als Belag.
Bewahren Sie den Käse bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
Tipps für den besten selbstgemachten Käse
Verwenden Sie Vollmilch: Vollmilch ergibt den cremigsten und reichhaltigsten Käse. Vermeiden Sie ultrapasteurisierte Milch, die möglicherweise nicht richtig gerinnt.
Experimentieren Sie mit Essig: Am gebräuchlichsten ist weißer Essig, Sie können aber auch Apfelessig oder Zitronensaft ausprobieren. Fügen Sie Aromen hinzu: Verfeinern Sie Ihren Käse mit frischen Kräutern, Gewürzen oder Knoblauch für einen zusätzlichen Geschmacksschub.
Köstliche Möglichkeiten, Ihren selbstgemachten Käse zu genießen
Salate: Streuen Sie den Käse über frische Salate für zusätzliche Textur und Geschmack.
Aufstriche: Mischen Sie ihn mit Kräutern und Olivenöl für einen leckeren Aufstrich auf Brot oder Crackern.
Belag: Verwenden Sie ihn auf Pizza, Pasta oder Aufläufen.
Snacks: Genießen Sie ihn pur oder mit frischem Obst und Gemüse als gesunden Snack.
Erfüllt dies Ihr Ziel?