Kleine Kuchentorten im Glas – ohne Kondensmilch und Gelatine!

• Eine Schicht Schokoladenkuchen in das Glas legen.

• Eine Schicht Himbeercreme darauf verteilen.

• Wiederholen, bis das Glas gefüllt ist. Mit einer Schicht Himbeercreme abschließen.

• Nach Belieben mit frischen Himbeeren und Schokoraspeln dekorieren.

• Kühlen:

  • Die Gläser mindestens 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.

Rezept 2: Zitronen-Quark-Kuchen im Glas

• Zutaten:

  • Für den Zitronenkuchen:

    • 150 g Mehl

    • 1 TL Backpulver

    • 150 g Zucker

    • 100 ml Pflanzenöl

    • 200 ml Milch (oder pflanzliche Milch)

    • Schale von 1 Zitrone

    • Saft von 1 Zitrone

  • Für die Quarkcreme: