Zutaten:
- 500 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Ei
- 2 EL Semmelbrösel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 100 g Schmelzkäse, in kleine Stücke geschnitten
- Mehl zum Bestäuben
- Öl zum Braten
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Knoblauch Kartoffelfrikadellen gefüllt mit Schmelzkäse
