Knoblauchbrot mit Garnelen und Käse

Knoblauchbrot gehört zweifellos zu den kulinarischen Klassikern, die in vielen Küchen der Welt geschätzt werden. Doch haben Sie jemals daran gedacht, diesen einfachen Genuss mit einer luxuriösen Note zu versehen? Stellen Sie sich vor, die zarte Knusprigkeit von frisch gebackenem Brot, durchtränkt mit der aromatischen Kraft von Knoblauch und feiner Butter, kombiniert mit der saftigen Süße von Garnelen und dem würzigen Reiz von geschmolzenem Käse. Dieses Gericht ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein Augenschmaus, der auf jedem Tisch beeindruckt.
Die Kombination aus Meeresfrüchten und Käse mag für einige ungewöhnlich erscheinen, doch genau in dieser Fusion liegt der Reiz dieses Rezepts. Die Garnelen bringen eine maritime Frische mit, die durch den kräftigen Käse perfekt ergänzt wird. Der Hauch von Thymian fügt eine mediterrane Note hinzu, die das Geschmacksprofil abrundet, während das native Olivenöl eine feine Fruchtigkeit beisteuert. Ein Hauch von Cayennepfeffer sorgt für die nötige Schärfe und macht das Knoblauchbrot zu einem aufregenden Erlebnis für den Gaumen.

Dieses Rezept ist nicht nur für den Alltag, sondern auch für besondere Anlässe geeignet. Ob als Vorspeise für ein festliches Dinner oder als Snack für einen gemütlichen Abend mit Freunden – Knoblauchbrot mit Garnelen und Käse wird garantiert zum Highlight. Die Zubereitung ist denkbar einfach und dennoch raffiniert genug, um selbst anspruchsvolle Feinschmecker zu beeindrucken. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und bringen Sie ein Stück kulinarische Vielfalt in Ihre Küche.
Zutaten:
2 Stk. Brotscheiben
100 g Garnelen
etwas Butter
1 EL Thymian (getrocknet)
4 Scheiben Käse (würzig)
2 Zehen Knoblauch (gepresst)
etwas Salz
etwas Cayennepfeffer
etwas Olivenöl (nativ)
Zubereitung
So geht es als erste Ein Blech mit Alufolie bespannen. Darauf die Brotscheiben mit etwas Butter bestrichen legen.
Danach Mit etwas Salz und Cayenne bestreuen. Darauf Garnelen, Knoblauch und Thymian verteilen.
Dann Wieder mit etwas Cayenne bestreuen.
Dann im Ofen oder Öfchen bei 180° 15 Min. überbacken.
Zulezt noch mit Salat oder Gemüse nach Wahl servieren.