Schritt 3: Bereiten Sie die Knoblauchbuttersauce vor
Reduzieren Sie in derselben Pfanne die Hitze auf mittlere Stufe. Butter und gehackten Knoblauch hinzufügen. Unter häufigem Rühren etwa 1 bis 2 Minuten kochen, bis der Knoblauch duftet und die Butter geschmolzen ist. Achten Sie darauf, den Knoblauch nicht zu verbrennen.
Schritt 4: Mischen und servieren
Geben Sie die gekochten Steakstücke wieder in die Pfanne und schwenken Sie sie, um sie mit der Knoblauchbuttersauce zu überziehen. Zum Erhitzen noch eine Minute kochen lassen. Servieren Sie die Knoblauchbuttersteak-Häppchen auf einem Bett aus Kartoffelpüree. Mit gehackter frischer Petersilie garnieren.
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