ips für optimale Ergebnisse
Kohl auswählen: Wählen Sie frische, große Chinakohlblätter, damit sich der Kohl leichter rollen lässt. Für Minirollen können kleinere Blätter verwendet werden.
Tofu vorbereiten: Für eine festere Textur den Tofu 15 Minuten lang pressen, bevor Sie ihn zerbröseln, um überschüssiges Wasser zu entfernen.
Protein hinzufügen: Um den Proteingehalt zu erhöhen, können Sie der Füllung gekochte Linsen oder Kichererbsen hinzufügen.
Schärfegrad anpassen: Passen Sie die Menge des Chiliöls an Ihre Schärfevorlieben an. Für eine mildere Soße verwenden Sie weniger Chiliöl.
Alternative Füllungen: Fügen Sie für eine andere Textur und einen anderen Geschmack gerne anderes Gemüse wie Paprika, Zucchini oder Mais hinzu.
Diese Kohlrouladen sind nicht nur gesund und kohlenhydratarm, sondern auch voller Geschmack. Perfekt für eine vegane und Paleo-freundliche Mahlzeit, sie werden Ihre Gäste mit Sicherheit beeindrucken und Ihren Gaumen verwöhnen!
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