- Servieren: Die fertigen Pfannkuchen auf einen Teller legen und nach Belieben mit Puderzucker, frischen Früchten, Ahornsirup oder Schokoladensoße garnieren.
Tipps:
- Für extra fluffige Pfannkuchen, das Eiweiß vom Eigelb trennen und das Eiweiß steif schlagen. Das geschlagene Eiweiß vorsichtig unter den fertigen Teig heben.
- Man kann auch Schokostückchen, Blaubeeren oder Bananenscheiben direkt in den Teig geben, um den Pfannkuchen eine zusätzliche Geschmacksnote zu verleihen.
Guten Appetit!
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