Anstatt die gesamte Honigmenge zu verwenden, können Sie eine viertel Tasse Mandelbutter durch eine viertel Tasse Honig ersetzen, wenn Ihnen der Geschmack von Honig zu intensiv ist. Dies gibt nicht nur zusätzliches Protein, sondern hilft auch, die Süße zu reduzieren.
Details folgen:
Zutaten für „Ombine“: In einer großen Schüssel Haferflocken, Kürbispüree aus der Dose, getrocknete Cranberries, Kürbiskerne, Kürbiskuchengewürz und Honig (oder die Honig-Mandelbutter-Kombination, falls Sie diese verwenden) vermischen.
Gründlich vermischen, bis alle Komponenten gleichmäßig verteilt sind.
Kugeln herstellen:
Um zu verhindern, dass Ihre Hände zusammenkleben, befeuchten Sie sie mit Wasser.
Eine Handvoll der Zutaten sollte zu Kugeln mit einem Durchmesser von etwa einem Zoll gerollt werden.
Legen Sie die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Lassen Sie die Kugeln abkühlen, indem Sie das Backblech zwanzig Minuten lang in den Kühlschrank oder zehn Minuten lang in den Gefrierschrank legen. Dadurch werden die Kugeln fest.
Legen Sie die Energiebällchen zur Aufbewahrung in einen luftdichten Behälter, nachdem sie gekühlt wurden.
Bewahren Sie sie im Kühlschrank auf.
Nahrungsaufnahme:
289 Gramm Kohlenhydrate und 42 Gramm Eiweiß
46 Gramm Fett
344 Milligramm Natrium
25 Gramm Ballaststoffe
168 Gramm Zucker
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