Lachs und Spargel en papillote mit Zitronen-Knoblauch-Sauce

Zutaten:

• 2 Lachsfilets
• 1 Bund grüner Spargel
• 2 Zitronenscheiben
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Petersilie, gehackt, für die Garnitur

Für die Zitronen-Knoblauch-Sauce:

• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• Saft und abgeriebene Schale von 1 Zitrone
• 2 Esslöffel Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack