Lachs und Steak mit Pestokruste und Basilikumcreme🍣🥩
Zutaten
Für den Lachs und das Steak:
2 Lachsfilets
2 Steaks (Ribeye, Filet Mignon oder Ihr bevorzugtes Stück)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Esslöffel Olivenöl
1/4 Tasse Pestosauce (gekauft oder selbst gemacht)
Für die Basilikumcremesauce:
1 Tasse Sahne
2 Esslöffel Butter
1/4 Tasse frische Basilikumblätter, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, gehackt
1 Esslöffel geriebener Parmesankäse
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
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