Lauchsuppe mit Boursinkäse

Hier ist ein leckeres und einfach zuzubereitendes Rezept: Lauchsuppe mit Boursin nach der Weight Watchers-Methode. Diese köstlich cremige Suppe ist perfekt, um sich zu amüsieren und gleichzeitig Ihre Gesundheitsziele zu respektieren.

Zutaten für 4 Personen (5 WW-Punkte pro Person):

2 Zucchini
3 Lauchstangen
1 Zwiebel
100 g Boursin-Käse
1 Gemüsebrühwürfel
1 Esslöffel Olivenöl
Salz und Pfeffer
Fortsetzung auf der nächsten Seite

 

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