– 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
– 1 Esslöffel Senf (Dijon oder Vollkorn)
– 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver (optional)
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren (optional)
Anleitung:
1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 190 °C (375 °F) vor. Fetten Sie eine 9×13-Zoll-Auflaufform leicht ein oder besprühen Sie sie mit Antihaft-Kochspray.
2. Den Hörnchenteig ausrollen und in den Boden und leicht an den Seiten der vorbereiteten Auflaufform drücken. Dabei alle Risse ausbessern.
3. In einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter mit Knoblauchpulver, Senf und Zwiebelpulver (sofern verwendet) vermischen. Diese Mischung gleichmäßig über den Hörnchenteig verteilen.
4. Den gewürfelten Schinken gleichmäßig über den Teig verteilen, sodass die Oberfläche bedeckt ist.
5. Den geriebenen Käse über die Schinkenschicht streuen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Im vorgeheizten Ofen etwa 15 bis 17 Minuten backen oder bis die Ränder goldbraun sind und der Käse geschmolzen ist.
7. Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen.
8. In Quadrate oder Rechtecke schneiden. Vor dem Servieren nach Belieben mit gehackter frischer Petersilie garnieren. Genießen Sie Ihren herzhaften und käsigen Hörnchenauflauf warm, direkt aus dem Ofen.
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