1. Zutaten vorbereiten
Schälen und schneiden Sie zunächst die Gurke in Stücke. Pressen Sie die Zitronen aus, um etwa eine halbe Tasse frischen Zitronensaft zu erhalten. Wenn Sie es etwas säuerlicher mögen, können Sie nach Belieben mehr Zitronensaft hinzufügen.
2. Gurke pürieren
Die gehackte Gurke in einen Mixer geben. 2 Tassen kaltes Wasser hinzufügen und pürieren, bis die Gurke vollständig püriert ist.
3. Mischung abseihen
Für eine glattere Limonade die gemixte Gurkenmischung durch ein feinmaschiges Sieb oder ein Käsetuch in einen großen Krug gießen, um das Fruchtfleisch zu entfernen. Wenn Sie etwas Struktur mögen, können Sie diesen Schritt überspringen.
4. Zitronensaft und Süßstoff hinzufügen
Den frischen Zitronensaft in den Krug geben. Wenn Sie Ihre Limonade etwas süßer mögen, rühren Sie nach Geschmack Honig oder Ahornsirup ein. Gut mischen, bis der Süßstoff vollständig aufgelöst ist.
5. Wasser hinzufügen und kühlen
Die restlichen 2 Tassen kaltes Wasser in den Krug geben. Umrühren, um zu vermischen. Abschmecken und die Süße oder den Zitronensaft nach Bedarf anpassen. Die Limonade mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen, damit sich die Aromen verbinden können.
6. Servieren
Füllen Sie Gläser mit Eiswürfeln und gießen Sie die gekühlte Gurkenlimonade über das Eis. Garnieren Sie mit frischen Minzblättern für einen zusätzlichen Hauch von Frische.
Vorteile von Gurkenlimonade
Hydratisierend: Sowohl Gurken als auch Zitronen haben einen hohen Wassergehalt, was dieses Getränk unglaublich hydratisierend macht.
Reich an Nährstoffen: Gurken liefern Vitamin K und C, während Zitronen einen Schub an Vitamin C und Antioxidantien liefern.
Erfrischend: Der knackige, kühle Geschmack der Gurke in Kombination mit der spritzigen Zitrone ergibt ein erfrischendes Getränk, das perfekt für jede Tageszeit ist.
Tipps für beste Ergebnisse
Frische Zutaten: Verwenden Sie frische, hochwertige Gurken und Zitronen für den besten Geschmack.
Süße anpassen: Passen Sie die Menge an Honig oder Ahornsirup nach Belieben an.
Gut kühlen: Für den besten Geschmack sollten Sie die Limonade vor dem Servieren gut kühlen.
Fazit
Hausgemachte Gurkenlimonade ist ein einfaches, köstliches und gesundes Getränk, das Sie ganz einfach mit einem Mixer zubereiten können. Es ist perfekt, um hydriert und erfrischt zu bleiben, besonders in den wärmeren Monaten. Mit seinen frischen, reinen Aromen und zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen wird dieses Getränk sicher zu einem Favoriten in Ihrem Haushalt. Probieren Sie es aus und genießen Sie den erfrischenden Geschmack der Gurkenlimonade!
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