Dieses Mal bereiten wir leckere und duftende Hüttenkäsebällchen zu, die einfach und schnell zuzubereiten sind. Wenn sie heiß sind, haben sie eine atemberaubend knusprige Kruste und eine luftige Textur, und sobald sie abgekühlt sind, werden sie weich und schmelzen im Mund.
Wie man Hüttenkäsebällchen kocht:
In einer Schüssel zum Kneten des Teigs Quark, Zucker, Salz, Vanille und Eier mischen. Alles mit einer Gabel gründlich vermischen. Wenn der Hüttenkäse große Körner hat, ist es besser, einen Mixer zu verwenden.
Eine halbe Portion Mehl und Natron dazugeben, alles nochmals gut vermischen.
Nach und nach das restliche Mehl dazugeben und den Teig kneten, bis er weich und leicht klebrig ist. Versuchen Sie, es nicht mit Mehl zu übertreiben, damit die Bällchen weich und zart werden.
ADVERTISEMENT
