Verwenden Sie einen Mixer, um den Teig zu einer noch glatteren Konsistenz zu mixen.
Den Teig durch ein feines Sieb passieren, um eventuelle Klumpen zu entfernen.
Passen Sie die Hitze nach Bedarf an, um sicherzustellen, dass die Pfannkuchen gleichmäßig garen, ohne zu verbrennen.
Stapeln Sie die fertigen Pfannkuchen und trennen Sie sie mit Backpapier, damit sie nicht zusammenkleben.
Fazit: Die Beherrschung der Kunst der Crêpes-Zubereitung eröffnet eine Welt voller kulinarischer Möglichkeiten. Ob Sie sie lieber süß oder herzhaft mögen, diese dünnen und vielseitigen Crêpes sind eine köstliche und elegante Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Genießen Sie die Zubereitung dieser klassischen französischen Crêpes und experimentieren Sie mit verschiedenen Belägen, um Ihre perfekte Kombination zu finden.
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