Servieren: Der Zitronensirup kann über Salate oder Fischgerichte geträufelt werden, um einen erf
rischenden Geschmack zu verleihen. Auch als Basis für Limonade oder Cocktails eignet er sich hervorragend.
Aufbewahren: Bewahren Sie den Sirup in einem luftdichten Glasbehälter im Kühlschrank auf. So bleibt er bis zu einer Woche frisch. Für eine längere Haltbarkeit können Sie ihn in kleinen Portionen einfrieren.
Varianten:
Zitronen-Lavendel-Sirup: Ersetzen Sie die Kräuter durch getrockneten Lavendel für einen blumigen, zarten Geschmack.
Zitronen-Minze-Eistee: Fügen Sie dem Sirup Minze hinzu und servieren Sie ihn mit kaltem Wasser und Eiswürfeln für ein erfrischendes Getränk.
Zitronen-Ingwer-Sirup: Kombinieren Sie frischen Ingwer mit Zitronensaft und Zesten für einen würzigen Kick.
FAQ:
Wie lange ist der Zitronensirup haltbar? Der Sirup ist im Kühlschrank etwa eine Woche lang haltbar. Achten Sie darauf, ihn in einem luftdichten Behälter aufzubewahren.
Kann ich den Sirup auch ohne Zucker herstellen? Ja, wenn Sie den Sirup ohne Zucker zubereiten möchten, können Sie stattdessen Stevia oder einen anderen Süßstoff verwenden. Allerdings könnte der Sirup dann etwas weniger dickflüssig sein.
Welche Gerichte passen besonders gut zu diesem Zitronensirup? Der Sirup passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Gemüse, aber auch zu Salaten und Desserts. Nutzen Sie ihn als Dressing oder Marinade für zusätzlichen Geschmack.
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