Mandelparfait: das Rezept für ein frisches und delikates Dessert

Zutaten
FÜR DAS PARFAIT
MILCH
250 ml
FRISCHE SCHLAGSAHNE
250 ml
PUDERZUCKER
150 Gramm
MANDELPULVER
100 Gramm
EIGEL
6
GELATINEBLÄTTER
15 Gramm
RUM
1 Esslöffel
VANILLIN
1 Beutel
FÜR DEN BODEN
DER KEKSE
80 Gramm
BEREITS GESCHÄLTE MANDELN
40 Gramm
BUTTER
50 Gramm