Sloppy Joes: ein typisch amerikanisches Gericht, das für seine herzhafte, würzige Köstlichkeit bekannt ist und zwischen zwei Brotscheiben geklemmt wird. Heute verleihen wir diesem Klassiker eine texanische Note – indem wir ihn auf Knoblauch- und Butter-Texas-Toast servieren. Diese Mischung ergibt eine herrliche Mischung aus Texturen, von den knusprigen Rändern des Toasts bis hin zur zarten, herzhaften Füllung. Warum dieses Gericht zubereiten? Es ist der Inbegriff von Wohlfühlessen, perfekt für ein zwangloses Abendessen, ein Familientreffen oder wann immer Sie Lust auf etwas Verwöhnendes und Befriedigendes haben. Diese Sloppy Joes sind eine Anspielung auf die rustikalen und kräftigen Aromen der texanischen Küche und werden sicherlich ein Publikumsliebling sein.
Um den Reichtum der Texas Toast Sloppy Joes zu ergänzen, können Sie sie mit würzigem Krautsalat, einem einfachen Gartensalat oder knusprigen Süßkartoffelpommes servieren. Für ein klassisches Gefühl gibt es nichts Besseres als eine Dillgurke oder einige Brot-und-Butter-Gurken als Beilage. Wenn Sie das Texas-Thema beibehalten möchten, servieren Sie dazu einen mit Butter bestrichenen und mit einer Prise Chilipulver bestreuten Maiskolben.
Texas Toast Sloppy Joes
Portionen: 4
Zutaten
– 1 Pfund Hackfleisch
– 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
– 1 grüne Paprika, gewürfelt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1 Tasse Ketchup
– 1 Esslöffel Worcestershiresauce
– 1 Esslöffel brauner Zucker
– 1 Teelöffel Senfpulver
– ½ Teelöffel Salz
– ½ Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
– ¼ Teelöffel Cayennepfeffer (optional für zusätzliche Schärfe)
– 8 Scheiben Texas Toast
– 2 Esslöffel Butter, weich
– 1 Knoblauchzehe, halbiert
– Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Zubereitung
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