Meine Schwägerin nahm einen Bissen und kam zu mir gerannt und fragte nach dem Geheimrezept

Marinade vermischen: In einer Schüssel Sojasauce, Olivenöl, Zitronensaft, Worcestershiresauce, Knoblauchpulver, getrocknetes Basilikum, getrocknete Petersilienflocken und weißen Pfeffer verquirlen.

Gewürze hinzufügen (optional): Wenn Sie es lieber etwas schärfer mögen, rühren Sie scharfe Pfeffersauce hinzu, bis Sie den gewünschten Schärfegrad erreicht haben.

Steak marinieren: Legen Sie Ihre Steaks in einen wiederverschließbaren Behälter oder einen Zip-Lock-Beutel. Gießen Sie die Marinade über die Steaks und stellen Sie sicher, dass sie gut bedeckt sind. Für ein maximales Aroma mindestens 8 Stunden oder besser über Nacht im Kühlschrank marinieren.

Kochen und genießen: Nehmen Sie die Steaks aus der Marinade und entsorgen Sie die Marinade (nicht wiederverwenden). Kochen Sie Ihre Steaks bis zum gewünschten Gargrad.