Zutaten:
1 Pfund rohe Garnelen, geschält und entdarmt (frisch oder aufgetaut)
1/4 Tasse frischer Limettensaft (etwa 4-5 Limetten)
1/4 Tasse frischer Zitronensaft (optional für extra Würze)
2-3 Serrano- oder Jalapeño-Paprika (je nach Schärfe anpassen)
1/2 Gurke, dünn geschnitten
1/4 rote Zwiebel, dünn geschnitten
1/4 Tasse frischer Koriander, gehackt
Salz nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
1 Avocado, in Scheiben geschnitten (optional als Garnitur)
Tostadas oder Tortillachips zum Servieren
Für die grüne Soße:
1/4 Tasse frischer Limettensaft
1/4 Tasse Wasser
2-3 Serrano-Paprika (je nach Schärfe anpassen)
1 Knoblauchzehe
1/4 Tasse frischer Koriander
Salz nach Geschmack
Anleitung:
Garnelen zubereiten:
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