Mhmm wie das schmeckt! – Medaillons in Pilzrahmsosse wie aus dem Restaurant

Zutaten

  • 250 ml Sahne
  • 300 g Spätzle
  • ½ Bund Petersilie
  • 500 g Schweinefilet s
  • 300 g Champignons
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Dose Safran
  • etwas Paprikapulver
  • etwas Salz und Pfeffer
  • etwas Butter

 

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