Mini-Hackbraten aus der Pfanne – Ein schnelles und köstliches Rezept

Vegetarische Variante: Ersetzen Sie das Hackfleisch durch pflanzliches Hack (z.B. aus Soja oder Erbsenprotein) und passen Sie die Gewürze nach Geschmack an.
Mit Käse: Fügen Sie in die Mitte der Mini-Hackbraten ein kleines Stück Käse (z.B. Mozzarella oder Cheddar) hinzu, bevor Sie sie braten, für eine leckere, geschmolzene Überraschung.
Würzig: Wenn Sie es schärfer mögen, fügen Sie etwas Chili oder Cayennepfeffer zur Hackfleischmasse hinzu.
FAQ:
1. Kann ich die Mini-Hackbraten im Ofen zubereiten? Ja, Sie können die Mini-Hackbraten auch im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für etwa 20-25 Minuten backen, bis sie durchgegart sind.

2. Kann ich das Rezept einfrieren? Ja, Sie können die rohen Mini-Hackbraten formen und einfrieren. Legen Sie sie auf ein Backblech, frieren Sie sie ein und bewahren Sie sie dann in einem Gefrierbeutel auf. Zum Zubereiten einfach direkt aus dem Gefrierschrank in die Pfanne geben, aber achten Sie darauf, sie etwas länger zu garen.

3. Wie kann ich die Mini-Hackbraten noch saftiger machen? Um die Hackbraten besonders saftig zu halten, können Sie etwas geriebenen Apfel oder Zucchini in die Hackfleischmasse einarbeiten. Dadurch wird zusätzlich Feuchtigkeit eingebracht.

Dieses Rezept für Mini-Hackbraten in der Pfanne bietet eine schnelle, vielseitige und leckere Lösung für jede Gelegenheit!