Zutaten
Für den Mint Chocolate Cake:
1 Tasse Buttermilch
1 ½ Tassen Kristallzucker
½ Teelöffel Salz
2 ½ Tassen Allzweckmehl
1 Tasse zerkleinerte Mint Oreos
3 große Eier
½ Teelöffel Minzextrakt
2 ½ Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Tasse ungesalzene Butter, weich
Für die cremige Käsekuchenfüllung:
16 Unzen Frischkäse, weich
2 große Eier
¾ Tasse Kristallzucker
½ Teelöffel Minzextrakt
1 Teelöffel Vanilleextrakt
½ Tasse zerkleinerte Mint Oreos
Für die geschlagenen Mint Oreo & M&M-Zuckerguss:
½ Tasse ungesalzene Butter, weich
4 Tassen Puderzucker
1 Tasse zerkleinerte Mint Oreos und M&Ms (gehackt)
1 Teelöffel Vanilleextrakt
8 Unzen Frischkäse, weich
½ Teelöffel Minzextrakt
Anleitung
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