Mississippi Matsch Kuchen

16 oz. Puderzucker
½ Tasse Vollmilch
½ Tasse Kakaopulver
¼ Tasse Butter, ungesalzen und weich

So backen Sie Mississippi Mud Cake

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad vor.

Für den Kuchen Butter und Zucker in einer Rührschüssel verrühren.

Mehl, Kakaopulver, Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.

Die gehackten Pekannüsse unterheben.

Den Teig in einer gleichmäßigen Schicht in einer gut gefetteten 9×13-Backform verteilen.

25 Minuten backen, bis alles vollständig durchgebacken ist.

Die Marshmallows sofort nach dem Herausnehmen aus dem Ofen auf den Kuchen streuen und ruhen lassen. Sobald sie weich und geschmolzen sind, gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen.

Die Zutaten für die Glasur glatt und cremig rühren.

Die Glasur auf dem abgekühlten Kuchen verteilen und servieren.