Schritt 1: Ein Brett oder einen Teller mit Frischhaltefolie abdecken. Nutella auf die Frischhaltefolie spritzen und 30 Minuten lang in den Gefrierschrank stellen.
Schritt 2: 5 g Instantkaffee in 60 ml kochendem Wasser auflösen.
Schritt 3: 200 g Savoiardi-Kekse zu feinen Krümeln mahlen.
Schritt 4: 250 g Mascarpone-Käse und 60 g Puderzucker in einer Schüssel vermengen. Glatt rühren.
Schritt 5: Aus der Mascarpone-Mischung kleine Kugeln formen. Nutella aus dem Gefrierschrank nehmen und jede Kugel mit einem gefrorenen Nutella-Kern füllen.
Schritt 6: Die Dessertkugeln in zerstoßenen Erdnüssen wälzen und fest andrücken, damit sie haften.
Schritt 7: Vor dem Servieren 10 Minuten im Kühlschrank kühlen.
Serviervorschläge
Mit etwas geschmolzener Schokolade oder zu einer Tasse Kaffee servieren.
Diese Dessertkugeln eignen sich perfekt als süßer Snack für Partys oder Zusammenkünfte.
Kochtipps
Stellen Sie sicher, dass die Nutella gefroren ist, bevor Sie die Kugeln füllen, damit sie nicht zu schnell schmilzt.
Sie können die Erdnüsse durch andere Nüsse oder sogar Schokostreusel für verschiedene Geschmacksrichtungen ersetzen.
Nährwert
Erdnüsse: Liefern gesunde Fette und Proteine.
Mascarpone: Verleiht Fülle und Kalzium.
Ernährungsinformationen
Enthält: Milchprodukte, Nüsse, Gluten
Vegetarisch: Ja
Nährwertangaben (pro Portion, basierend auf 12 Portionen)
Kalorien: 250 kcal
Protein: 5 g
Fett: 15 g
Kohlenhydrate: 25 g
Zucker: 15 g
Lagerung
Kühlen: In einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Einfrieren: Sie können die Dessertbällchen bis zu 1 Monat lang einfrieren. Vor dem Servieren auftauen.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
Schnell und einfach: Erfordert minimalen Aufwand und kein Backen!
Reichhaltig und cremig: Die Kombination aus Mascarpone und Nutella ist himmlisch.
Knusprig: Zerstoßene Erdnüsse sorgen für einen herrlichen Texturkontrast.
Ideal zum Teilen: Perfekt für Partys, Feiertage oder als besondere Belohnung für Sie selbst.
Fazit
Diese mit Nutella gefüllten Mascarpone-Dessertbällchen sind mit ihrer cremigen Textur und dem knusprigen Erdnussüberzug ein echter Publikumsliebling. Sie sind einfach zuzubereiten und machen Spaß beim Essen. Sie werden garantiert zum Liebling der ganzen Familie. Egal, ob Sie sie für sich selbst zubereiten oder auf einer Party teilen, jeder wird die reichen, köstlichen Aromen lieben. Probieren Sie dieses Rezept noch heute aus und genießen Sie einen einfachen, aber köstlichen Leckerbissen!
Häufig gestellte Fragen
Kann ich einen anderen Nussüberzug verwenden?
Ja, Sie können Mandeln, Haselnüsse oder sogar Schokostreusel anstelle von Erdnüssen verwenden.
Was ist, wenn ich keinen Mascarpone habe?
Frischkäse kann ein Ersatz sein, allerdings hat er einen säuerlicheren Geschmack.
Kann ich diese Dessertbällchen im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können sie einen Tag im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
Kann ich die Dessertbällchen einfrieren?
Ja, sie lassen sich bis zu einem Monat lang gut einfrieren. Tauen Sie sie vor dem Servieren einfach im Kühlschrank auf.
Kann ich anstelle von Savoiardi eine andere Kekssorte verwenden?
Ja, Graham Crackers oder Kekse funktionieren als Ersatz.
Wie verhindere ich, dass das Nutella zu schnell schmilzt?
Stellen Sie sicher, dass das Nutella gut gefroren ist, bevor Sie die Mascarpone-Kugeln füllen, damit es beim Formen intakt bleibt.
Welche anderen Aromen kann ich hinzufügen?
Für zusätzlichen Geschmack können Sie der Mascarpone-Mischung einen Hauch Vanille oder eine Prise Zimt hinzufügen.
Kann ich auf den Kaffee verzichten?
Ja, der Kaffee verleiht ein leichtes Aroma, aber Sie können ihn auf Wunsch auch weglassen.
Wie lange sollte ich die Dessertkugeln vor dem Servieren kühlen?
Mindestens 10 Minuten kühlen oder bis sie fest sind.
Kann ich dieses Rezept bei Allergien ohne Nüsse zubereiten?
Absolut! Sie können die Dessertkugeln stattdessen in Kakaopulver, zerbröselten Keksen oder Kokosflocken rollen.
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