Notiz:
- 4 große Paprikaschoten
- 300 g Putenhackfleisch
- 150 g Linsen (zB grün oder braun)
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Karotte, leicht gewürfelt
- 1 Portion Tomaten (400 g)
- 1 EL Tomatenmark
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL getrockneter Thymian
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Olivenöl
- 100 ml Gemüsebrühe
- Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Beschreibung:
ADVERTISEMENT
