– 4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut
– 1 Bund Spargel
– 2 Esslöffel Olivenöl
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1 Teelöffel getrockneter Oregano
– 1 Teelöffel getrockneter Thymian
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 3 Scheiben Mozzarella-Käse (optional)
Anweisungen:
1. Den Ofen auf 375 Grad Fahrenheit vorheizen.
2. Hähnchenbrust in eine Auflaufform legen.
3. Schneiden Sie die Enden des Spargels ab und legen Sie sie auf die Hähnchenbrüste. Falls gewünscht, Käse hinzufügen.
4. Das Olivenöl über das Hähnchen und den Spargel träufeln.
5. Knoblauch, Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer über das Hähnchen und den Spargel streuen.
6. Im vorgeheizten Backofen 40 Minuten backen.
7. Servieren und genießen!
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