Ofen-Hähnchenschenkel mit knusprigen Kartoffeln: Ein einfaches Rezept für die ganze Familie

Vegetarische Variante: Statt Hähnchenschenkeln können Sie Gemüse wie Zucchini, Auberginen oder Paprika verwenden. Die Zubereitung bleibt gleich.
Andere Gewürze: Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzmischungen wie italienischen Kräutern, Curry oder einer BBQ-Mischung, um dem Gericht eine andere Note zu verleihen.
Hähnchenbrust: Für eine fettärmere Option können auch Hähnchenbrüste verwendet werden, jedoch sollte die Backzeit gegebenenfalls angepasst werden, da diese schneller garen.
FAQ:

Kann ich die Kartoffeln im Voraus vorbereiten? Ja, Sie können die Kartoffeln einige Stunden vor dem Backen vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Das spart Zeit bei der Zubereitung.

Kann ich das Gericht auch ohne Haut zubereiten? Ja, Hähnchenschenkel ohne Haut sind ebenfalls geeignet, jedoch wird das Hähnchen dann nicht so knusprig. Achten Sie darauf, dass es durchgegart ist.

Wie lange dauert es, bis die Hähnchenschenkel fertig sind? Die Hähnchenschenkel sollten etwa 45-50 Minuten im Ofen bleiben, je nachdem, wie dick sie sind. Achten Sie darauf, dass die Kerntemperatur mindestens 75°C erreicht, um sicherzustellen, dass das Hähnchen vollständig durchgegart ist.