Ofenkartoffeln mit Knoblauch und Butter

Zutaten:

• 4-6 mittelgroße Kartoffeln (z.B. festkochend oder mehlige Sorte)
• 4-5 Knoblauchzehen
• 4-5 EL Butter
• 2-3 EL Olivenöl
• Salz
• Pfeffer
• Frische Kräuter (z.B. Rosmarin, Thymian) oder getrocknete Kräuter (optional)
• Paprikapulver (optional)