1.
800 g Zucchini
3 Eier
2 Löffel Sauerrahm
Nach Geschmack Salz
Nach Geschmack Pfeffer
5 Löffel Mehl
200 g Hüttenkäse
Nach Geschmack Knoblauch
3 Tomaten Petersilie
Nach Geschmack Salz
Nach Geschmack Pfeffer
Zubereitung:
1. Zuerst die Zucchini auf einer Reibe reiben, salzen und eine Weile stehen lassen. Es gibt das Wasser ab, das wir ablassen. Eier, Salz, Pfeffer, Mehl und Sauerrahm hinzufügen
2. Wir machen den Zucchini-Teig, den wir auf einem Backblech verteilen und backen.
3. Jetzt im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad etwa 20 Minuten backen.
4. Nach dem Backen die Füllung auf der Teigoberfläche verteilen, den Käse mit Salz und Pfeffer vermischen und gepressten Knoblauch dazugeben. Mit gehackter Petersilie Zubereitung:Das Rezept besteht aus 2 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch über den Button unten ansehen.
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