Zutaten
1 Wirsingkohl oder Weißkohl)
500 g Hackfleisch (Rind)
1 Zwiebel(n)
1 Schrippe, konservativ
1 Ei(er)
100 g Rindersalami, gewürfelt
500 ml Vernebelung
200 ml Sahne
Salz und Pfeffer
1 EL Senf, evtl. mehr
Paprikapulver, scharf
Majoran
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