Das Outback Steakhouse Alice Springs Hühnchenrezept ist ein sehr einfaches Rezept, das jeder machen kann. Die Kinder können auch am Wochenende mithelfen, um sie zu beschäftigen. Außerdem macht es in der Küche keine Unordnung.
Outback Steakhouse Alice Springs Hühnchenrezept
Hauptgericht
Vorbereitungszeit: 12 Minuten
Kochzeit: 12 Minuten
Für 4 Personen
Zutaten
4 Hähnchenbruststücke ohne Haut, frisch oder aufgetaut, wenn gefroren
6 Scheiben Speck
½ EL Hühnergewürz
½ EL Zwiebelpulver
1 TL Paprikapulver
2 Tassen Colby/Jack-Käse, gerieben
2 Tassen geschnittene Champignons
Die Honig-Senf-Mischung
¼ Tasse Honig
1/3 Tasse gelber körniger Senf
¼ Tasse Mayonnaise
1 EL Maissirup
½ TL Zwiebelflocken
Kochanleitung
1 – Den Backofen vorheizen
2 – Den Speck in einer Pfanne knusprig braten, bis das gesamte Fett vollständig ausgeschmolzen ist
3 – Vom Herd nehmen und die Speckstreifen auf ein Küchentuch legen, um das überschüssige Öl aufzusaugen
4 – Die Hähnchenbrüste in eine große Schüssel legen
5 – Die Gewürze, das Paprikapulver und das Zwiebelpulver hinzufügen, Massieren Sie die Gewürze in das Hähnchen und lassen Sie es 45 Minuten bis eine Stunde marinieren
Während das Hähnchen mariniert, bereiten Sie die Honig-Senf-Sauce zu
So wird die Sauce zubereitet
1 – Eine beschichtete Pfanne auf niedrige Hitze stellen
2 – Honig, Senf, Zwiebelflocken und Mayonnaise hinzufügen
3 – Gut umrühren, bis eine glatte und gut vermischte Masse entsteht
4 – Den Maissirup nach und nach hinzufügen und dabei abschmecken, um den scharfen Geschmack des Senfs auszugleichen
5 – Leicht köcheln lassen und beiseite stellen
6 – Das Huhn sollte jetzt mariniert sein
7 – Das Speckfett in die Pfanne geben und die Pfanne wieder auf den Herd stellen
8 – Die Hühnerteile anrichten und auf beiden Seiten leicht bräunen lassen (das sollte auf jeder Seite etwa 2-3 Minuten dauern)
9 – Die Hühnerbrust in eine Aluminiumfolienschale legen
10 – Die Honig-Senf-Sauce über das Hühnerstück verteilen
11 – Pilzscheiben über das Huhn legen
12 – Etwas knusprigen Speck darüber bröckeln
13 – Reichlich Käse darüber gießen, um das ganze Huhn zu bedecken
14 – Die Schale bei 350 Grad in den Ofen schieben, bis der Käse vollständig geschmolzen ist
15 – Herausnehmen und mit Ihrem Lieblingsgericht servieren Gemüsesalat und ein kaltes Getränk
Fazit
Dieses Hähnchenrezept von Outback Steakhouse Alice Springs ist ein beliebtes Restaurantgericht, das Ihre Familie genießen wird. Es ist einfach, leicht zuzubereiten und nimmt keine Zeit in der Küche in Anspruch.
Die Zutaten haben Sie in Ihrer Speisekammer oder sind in Ihrem örtlichen Supermarkt erhältlich. Wenn Sie an ein Abendessen für die Familie denken, wird Ihre Familie dieses Gericht lieben, insbesondere die Kinder.
Wenn Sie jedoch Ihr aktuelles Gewicht halten möchten, aber eine gute Mahlzeit brauchen, ist dies das Richtige für Sie. Sie können Ihr Lieblingsgemüse dazu dünsten, um die Mahlzeit zu vervollständigen und den Ballaststoffgehalt des Rezepts zu erhöhen.
Kochtipps
Wenn die Hähnchenbrüste gefroren sind, tauen Sie sie gründlich auf, bevor Sie Ihr Hähnchen würzen. Sie können sie über Nacht auf der Küchentheke liegen lassen oder am Morgen, wenn Sie sie zum Abendessen oder Mittagessen servieren.
Versuchen Sie, Bio-Hähnchen von Ihrem örtlichen Bauernmarkt zu verwenden.
Geben Sie beim Anbraten des Hähnchens kein zusätzliches Speiseöl in das Speckfett. Es verleiht dem Hähnchen auch zusätzlichen Geschmack. Wenn Sie das Speckfett jedoch nicht verwenden möchten, ersetzen Sie es durch ¼ Tasse natives Olivenöl extra.
Wenn Sie es scharf mögen, fügen Sie einige Gewürze hinzu. Das ist gut für den Stoffwechsel. Sie können der Honig-Senf-Sauce auch einige Pfefferflocken hinzufügen.
Wenn Sie keinen Ofen haben, stellen Sie das Huhn in die Mikrowelle, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
Wenn Sie auf Ihr Gewicht achten, verwenden Sie weniger Salz und fügen Sie frische Kräuter wie Thymian oder Rosmarin hinzu, um den Geschmack zu verstärken.
Der Maissirup ist optional, wenn Sie den säuerlichen Senf mögen. Jede Art von Senf ist ausgezeichnet; wir lieben die körnige Sorte für etwas Textur.
Sie können den Käse ändern, wenn Sie Jack/Colby nicht mögen, aber achten Sie darauf, dass Sie einen Käse wählen, der schmilzt.
Ernährung
Kalorien 550
Gesamtfett – 30 Gramm
Gesättigtes Fett – 15 Gramm
Kohlenhydrate – 29 Gramm
Ballaststoffe – weniger als 1 Gramm
Proteine – 45 Gramm
Cholesterin – 140 mg
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