Outback Steakhouse Alice Springs Hühnchen

4 Hähnchenbrustportionen ohne Haut, frisch oder aufgetaut, falls gefroren
6 Scheiben Speck
½ EL Hühnergewürz
½ EL Zwiebelpulver
1 TL Paprikapulver
2 Tassen Colby/Jack-Käse, gerieben
2 Tassen geschnittene Champignons

Die Honig-Senf-Mischung
¼ Tasse Honig
1/3 Tasse gelber körniger Senf
¼ Tasse Mayonnaise
1 EL Maissirup
½ TL Zwiebelflocken

Koch Anleitung

1 – Den Backofen vorheizen
2 – Den Speck in einer Pfanne knusprig braten, bis das gesamte Fett vollständig geschmolzen ist
3 – Vom Herd nehmen und die Speckstreifen auf ein Küchentuch legen, um das überschüssige Öl aufzusaugen
4 – Die Hähnchenbrüste in eine große Schüssel geben
5 – Geben Sie die Gewürze, das Paprikapulver und das Zwiebelpulver hinzu, massieren Sie die Gewürze in das Huhn ein und lassen Sie es 45 Minuten bis eine Stunde lang marinieren

Während das Huhn mariniert, bereiten Sie die Honig-Senf-Sauce zu

So bereiten Sie die Soße zu

1 – Stellen Sie eine beschichtete Pfanne auf niedrige Hitze
2 – Honig, Senf, Zwiebelflocken und Mayonnaise hinzufügen
3 – Gut umrühren, bis alles glatt und gut vermischt ist
4 – Fügen Sie den Maissirup nach und nach hinzu und schmecken Sie nach und nach ab, um den scharfen Geschmack des Senfs auszugleichen
5 – Leicht köcheln lassen und beiseite stellen

6 – Das Hähnchen sollte jetzt mariniert werden
7 – Um das Speckfett in der Pfanne zu erreichen, stellen Sie die Pfanne wieder auf den Herd
8 – Ordnen Sie die Hähnchenteile an und lassen Sie sie auf beiden Seiten leicht bräunen (dies sollte auf jeder Seite etwa 2-3 Minuten dauern).
9 – Legen Sie die Hähnchenbrust in eine Alufolienschale
10 – Verteilen Sie die Honig-Senf-Sauce auf dem Hähnchenstück
11 – Pilzscheiben auf dem Hähnchen anrichten
12 – Streuen Sie etwas knusprigen Speck darüber
13 – Gießen Sie so viel Käse darüber, dass das ganze Hähnchen bedeckt ist
14 – Schieben Sie das Blech in den Ofen bei 350 Grad, bis der Käse vollständig geschmolzen ist
15 – Herausnehmen und mit Ihrem Lieblings-Gemüsesalat und einem kalten Getränk servieren

Abschluss

Dieses Outback Steakhouse Alice Springs Chicken-Rezept ist ein beliebtes Restaurantgericht, das Ihre Familie genießen wird. Es ist einfach, leicht zuzubereiten und nimmt keine Zeit in der Küche in Anspruch.
Die Zutaten sind diejenigen, die Sie in Ihrer Speisekammer haben oder in Ihrem örtlichen Supermarkt leicht erhältlich sind. Wenn Sie an ein Abendessen für die Familie denken, ist dies etwas, das Ihre Familie, insbesondere die Kinder, lieben wird.

Wenn Sie jedoch Ihr aktuelles Gewicht halten möchten, aber eine gute Mahlzeit benötigen, ist dies das Richtige für Sie. Sie können Ihr Lieblingsgemüse daneben dämpfen, um die Mahlzeit abzurunden und den Ballaststoffgehalt im Rezept zu erhöhen.

Kochtipps

Wenn die Hähnchenbrust gefroren ist, achten Sie darauf, dass sie gründlich aufgetaut ist, bevor Sie Ihr Hähnchen würzen. Sie können sie über Nacht oder morgens auf der Küchentheke stehen lassen, wenn Sie sie zum Mittag- oder Abendessen servieren möchten.
Versuchen Sie, Bio-Hähnchen vom örtlichen Bauernmarkt zu verwenden.
Fügen Sie beim Bräunen des Hähnchens kein zusätzliches Speiseöl zum Speckfett hinzu. Es gibt dem Huhn auch zusätzlichen Geschmack. Wenn Sie das Speckfett jedoch nicht verwenden möchten, ersetzen Sie es durch eine ¼ Tasse natives Olivenöl extra.
Wenn Sie es scharf mögen, fügen Sie einige Gewürze hinzu. Es ist großartig für den Stoffwechsel. Sie können der Honig-Senf-Sauce auch einige Pfefferflocken hinzufügen.
Wenn Sie keinen Ofen haben, stellen Sie das Hähnchen in die Mikrowelle, bis der Käse vollständig geschmolzen ist
Wenn Sie auf Ihr Gewicht achten, verwenden Sie weniger Salz und fügen Sie frische Kräuter wie Thymian und Rosmarin hinzu, um den Geschmack zu verstärken.
Der Maissirup ist optional, wenn Sie die Senfnote mögen. Jede Art von Senf ist ausgezeichnet; Wir lieben den körnigen Typ für etwas Textur.
Sie können den Käse wechseln, wenn Sie Jack/Colby nicht mögen, aber stellen Sie sicher, dass Sie einen Käse wählen, der schmilzt.
Ernährung
Kalorien 550
Gesamtfett – 30 Gramm
Gesättigtes Fett – 15 Gramm
Kohlenhydrate – 29 Gramm
Ballaststoffe – weniger als 1 Gramm
Proteine – 45 Gramm
Cholesterin – 140 mg